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即使是不喝酒的人也會在廣告中聽到醬香濃郁、清香獨韻語。那么白酒的醬香型、清香型、濃香型有什么區(qū)別呢?接下來山西清香型白酒定制貼牌廠家給大家介紹一下。
首先,這些說法不是廠家設(shè)定的概念,在白酒生產(chǎn)行業(yè)確實有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和概念。中國白酒風(fēng)味豐富。目前國家標(biāo)準(zhǔn)包括醬香型、濃香型、清香型、兼香型、米香型、鳳香型、醬香型、特香型、芝麻香型、老白干香型,以及沒有具體標(biāo)準(zhǔn)的董香型和小曲香型。
這里主要描述常見的醬香型和清香型。
醬香型:無色或微黃,清亮透明,無沉淀和懸浮物。香氣純正,酒體甘甜清爽,口感柔軟。醬香型白酒是高粱和小麥在高溫發(fā)酵中反復(fù)產(chǎn)生的味道。除了醬香,還可能有點焦,有一種醇厚厚重的感覺。
清香型:無色或微黃,清澈透明,清香純正,無沉淀,無懸浮物。香型白酒酯香勻稱,干凈利落,無異味和混合味,入口光滑,易下咽。
在這里,你可能對醬香和香有疑問,但你必須好好看看香這個詞是怎么寫的。綜上所述,白酒只是一種產(chǎn)品,無論是醬香型還是清香型,都要回歸消費者,以消費者自身的喜好為主體。所以消費者不需要知道什么樣的酒,覺得值得消費。