晉城蘭花御批發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2022-03-27 00:15:42
晉城蘭花御批發(fā)
汾酒位于山西省汾陽(yáng)市杏花村,所在的呂梁地區(qū)是世界十大烈酒產(chǎn)地之一,該地氣候溫暖,四季分明。地域的土壤以黃土為主,并夾有亞黏土和亞砂土,均勻,透氣性好,酸堿度偏高。名酒產(chǎn)地必有佳泉,汾酒釀酒用水是天然礦泉水,全部來自于汾酒廠北部上游的關(guān)帝山國(guó)家森林公園滲入地下的礦泉水。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)有多種對(duì)人體有益的微量元素。

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金門高粱酒:公司生產(chǎn)的產(chǎn)品有金門高粱酒、58度金門高粱酒、38度金門高粱酒、金門高粱酒28度、金門高粱酒28度。在這些酒中,58度金門高粱酒常見,俗稱“白金龍”,深受消費(fèi)者喜愛,年銷售量超過兩千萬瓶。純金門高粱酒,晶瑩透亮,清香撲鼻,一口入嘴,甘醇爽口,齒頰留香,久久不散。品嘗過酒香之后,人們似乎都慢慢上癮,不分午夜,一飲而盡。

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汾酒:作為世界品牌蒸餾酒,是清香型白酒的鼻祖,馳名中外。白酒不僅是大清派的頭目,而且是“香型祖先,燒酒之源”。南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒在北齊武成帝的推崇下,被載入二十四史,一石一石。現(xiàn)代汾酒是以汾清酒為原料研制而成的白酒。由于產(chǎn)于山西省杏花村,故名“杏花村酒”。

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香型流派較多,南方以小曲香為主,北方以大曲香和麩曲香為主,發(fā)酵時(shí)間短,出酒率高,質(zhì)量高。葡萄酒的成分相對(duì)簡(jiǎn)單,無特殊氣味,是生產(chǎn)保健酒、藥酒等基酒。以高粱為原料,低溫大曲(大麥與豌豆的比例為6:4),地缸發(fā)酵(地缸有效容積250升,正常發(fā)酵不超過30天),清蒸清燒(輔料清蒸,高粱粉先蒸至熟透,出缸糟摻輔料后直接清蒸)。